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今天看到一篇新聞

不管有沒有糖尿病,真的不要再吃加工食物了!

以前我真的很愛喝含糖飲料,一天一杯不奇怪,有時去逛街甚至會喝到兩杯

方便的加工食物,也時常出現在我的生活哩,所以剛開始在調整飲食時確實會覺得辛苦

可是坦白說,現在的我開始吃健康的食物後就可以明顯感受出天然食物與加工食物的差異

身體會反應給你,血糖也會反應給你

各位糖友們,我們一起努力~~戰勝糖尿病

被點名糖尿病兇手 吃這些食物罹癌率飆高10%

糖尿病罹癌.jpg

被稱為「現代國病」的糖尿病,讓國人聞之色變,根據台灣糖尿病年鑑資料,國內每年約新增16萬名糖尿病患者,相當於每3分鐘就有1人確診。醫界近期研究發現,某些食物特別容易導致二型糖尿病,甚至會提高罹癌及死亡風險。

根據發表於《美國醫學協會期刊》,由法國巴黎第十三大學等機構在2009年~2019年所進行的大規模研究指出,超加工食品可能增加罹患二型糖尿病風險,而且每增加10%超加工食品的攝取量,平均6年內罹患2型糖尿病的機率約會提高15%,罹癌風險上升10%,死亡機率約會增加將近15%。

這裡所謂的「超加工食品」,是指含有5種以上成分,由工廠大量製作的食品,例如:洋芋片等包裝零食、大量生產的包裝麵包、巧可力棒、糖果、含糖飲料、即溶飲料、肉丸、加工魚肉、泡麵、冷凍或微波的即食食品、添加亞硝酸鹽等添加物的肉品等

由於超加工食品大多高鹽、高脂、高糖,膳食纖維很少,容易提高血糖值,而且經常吃超加工食品的人,飲食習慣往往較少攝取全穀、蔬菜、水果等健康食材,這些都是容易導致2型糖尿病的危險因子。

 

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